Receta.- GUACAMOLE

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Ingredientes:

4 Aguacates maduros.

1 Cebolla grande.

1 Jitomate

3 Chiles Jalapeños.

El jugo de 2 limones.

Sal.

Preparación para 2 personas:

Para prepara nuestro guacamole, empezaremos por deshuesar y pelar nuestros aguacates, posterior mente picamos en cuadritos los chiles, el jitomate y la cebolla previamente lavadas.

Después en un refractario hondo machacamos nuestros aguacates ya deshuesados hasta conseguir una pasta, posterior a esto incorporamos la cebolla, los chiles, el tomate, todo ya picado agregamos nuestro jugo de limón y agregar sal al gusto.

Si lo deseas agrega un poco de cilantro.