SE COLOCA MICHOACÁN EN EL 13o LUGAR DE PRODUCCIÓN DE LECHE

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Aida Espinosa 

 

Michoacán se encuentra entre las 15 entidades a nivel nacional con mayor producción de leche, informó Dagoberto Covarrubias, subsecretario de Fomento Productivo de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA).

En rueda de prensa, donde se anunció el Congreso Nacional Lechero, que se realizará el próximo 29 de agosto en el auditorio de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, el funcionario estatal indicó que Sahuayo y Marcos Castellanos son los municipios con la mayor producción a nivel estado.

“Son alrededor de 80 millones de litros de leche en Michoacán los que tenemos registrados anualmente (…)En productores no tenemos un dato todavía preciso, pero sí tenemos registrado que donde tenemos la mayor producción es en Marcos Castellanos, Sahuayo y Apatzingán”, señaló.

El secretario del Comité Organizador, Sergio Soltero Gardea, indicó que México no ha logrado ser autosuficiente en el sector lechero, con la importación de al menos el 30 por ciento de la demanda del país.

“La gran mayoría de los productores del país producen leche, venden leche y se acabó. Ellos no comparten el valor agregado que tiene la industria (…) Necesitamos establecerle o darle a conocer al productor de leche de la importancia de llevar un manejo reproductivo adecuado. Porque cuando éste no existe, se generan pérdidas importantes para el productor”, agregó.