RECETAS DE LA ABUELA

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Tere Vallejo 

 

Hoy iniciamos una nueva sección de Recetas de Cocina de Comida Tradicional al estilo Moreliano; aquí podrán encontrar las mejores recetas de como preparar estos platillos.

Recetas preparadas por una familia de tradición que cocinaba los mejores platillos típicos al estilo Moreliano.

Y si, ella fue mi madre María Teresa Bautista Serrato quien llevó la mejor escuela culinaria que fue la de su madre mi abuela Guadalupe Serrato Hernández, quienes sabían cocinar la mejor comida tradicional Moreliana, como son: las Corundas, los tamales, el pozole, las enchiladas, las gorditas, los tacos dorados, huchepos, carnitas y buñuelos.

Las mejores mermeladas echas en casa y que decir de los ricos atoles como son el de canela, de cáscara, blanco, de piña y el famoso champurrado.

Espero les agrade esta nueva sección, estamos a sus órdenes en el correo [email protected]

Para cualquier sugerencia u opinión que gusten darnos, gracias por su atención, estamos a la orden.

 

BUEN PROVECHO!

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