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Ingredientes: 4 Chiles Poblanos 3 Huevos Queso Cotija Harina Aceite Preparación: Empezaremos por azar nuestros chiles para poder quitarles la piel, una vez ya tostados nuestros chiles los raspándolos suavemente con ayuda de un trapo húmedo y agua caliente. ...
Pollo Encacahuatado de Jauja Cocina Mexicana.- Pollo tierno y jugoso en salsa de cacahuate, chiles ancho y chipotle, jitomate asado y sazonada a la perfección con especias tostadas. INGREDIENTES POLLO Y CALDO DE POLLO: 1¾ kg pollo (pierna y muslo), ...
Ingredientes: 4 Aguacates maduros. 1 Cebolla grande. 1 Jitomate 3 Chiles Jalapeños. El jugo de 2 limones. Sal. Preparación para 2 personas: Para prepara nuestro guacamole, empezaremos por deshuesar y pelar nuestros aguacates, posterior mente picamos en cuadritos los chiles, el jitomate y la cebolla previamente lavadas. Después...
Ingredientes: 1 kilo de fresas 2 Limones 3 ½ cucharadas de Azúcar Vodka Hielo Preparación: Para empezar comenzaremos por lavar y desinfectar nuestras fresas, para posterior mente licuar las fresas junto a los limones, agrega el azúcar y...
Ingredientes:4 Zanahorias2 Ramitas de Apio2 ManzanasPreparación:Primero que nada lava y desinfecta los IngredientesTritura los ingredientes en tu Extractor de JugosSirve en vaso largo Porción para una Persona.
La morisqueta es un platillo orgullosamente típico del Estado de Michoacán, que aunque nació en la región de Apatzingan, se ha popularizado por toda la meseta purehepacha con algunas variantes, se dice que este platiilo fue creado durante una...
Preparación para 4 personasIngredientes:1 tz de Crema de Coco3 tazas de hielo¾ tz de Jugo de limón¼ tz de Tequila¼ tz de Ron blanco½ tz de VodkaPreparación:Mezclamos el Tequila con el Ron blanco, el Vodka, el Jugo de limón...
Buñuelos de bacalao, una receta deliciosa que tienes que probar. Ingredientes: 250 g de bacalao desalado 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 200 g de harina 10 g de levadura 2 huevo 50 g de mantequilla 200 ml de...
Pollo al Pastor de Jauja Cocina Mexicana. Pollo al Pastor, servido en pechugas enteras, o en tacos con tortillas de maíz recién hechas, piña asada, cilantro, cebolla, limón y Salsa Taquera… INGREDIENTES ADOBO: 6 chiles guajillo, 1 chipotle seco, 2 chipotle...
INGREDIENTES: 1 cucharadita de aceite 4 piezas tortilla de maíz 4 piezas de tomate (jitomate) 1 pieza de chile pasilla 6 tazas caldo de pollo 1 pizca de sal 1/2 pieza de cebolla 1 pizca de pimienta 1/2 taza de queso panela 3 cucharadas de crema 1/3 taza de aguacate 2...

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